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Die Nahrungsmittel in der nachfolgenden Tabelle enthalten Phytohormone,
die entweder östrogenähnlich wirken oder die Östrogenbildung fördern.
Daher sind sie vor allem in der zweiten und dritten Phase der Wechseljahre hilfreich,
wenn das Schwinden des Östrogens die Hauptrolle spielt.
Viele dieser Nahrungsmittel enthalten zusätzlich auch progesteronähnliche Substanzen.
Die phytohormonhaltigen Nahrungsmittel kann man naturgemäss nicht mit Medikamenten vergleichen,
sondern sie sollten ganz normal in den Speiseplan eingebaut werden.
Da die meisten dieser Nahrungsmittel Gemüse oder Obst sind,
sind sie sowieso gesund und sollten regelmässig verzehrt werden.
| Pflanze |
Phytohormon-Inhaltstoffe |
| Ackerlauch | Beta-sitosterol, Tryptophan, Scopoletin |
| AlfaAlfa | Diosgenin, Beta-sitosterol, Stigmasterol, Genistein, Pyroxidin, Tryptophan, Campesterol |
| Amaranth | Tryptophan |
| Ananas | Beta-sitosterol, Stigmasterol, Campesterol |
| Apfelbaum | Beta-sitosterol, Estrone, Tryptophan, Campesterol, Luteolin, Quercetin |
| Aprikose | Beta-sitosterol, Campesterol, Rutin |
| Avocado | Beta-sitosterol, Dopamin, Pyroxidin, Tryptophan, Campesterol |
| Banane | Beta-sitosterol, Stigmasterol, Dopamin, Tryptophan, Campesterol |
| Bockshornklee | Diosgenin, Pyroxidin, Beta-sitosterol, Stigmasterol, Genistein, Tryptophan, Campesterol, Luteolin |
| Bohnen | Beta-sitosterol, Stigmasterol, Genistein, Estrone, Tryptophan, Campesterol |
| Brombeere | Stigmasterol |
| Buchweizen | Beta-sitosterol, Stigmasterol, Tryptophan, Campesterol, Campesterol, Rutin |
| Dattel | Beta-sitosterol, Stigmasterol, Tryptophan, Campesterol, Lupeol |
| Eberesche | Beta-sitosterol |
| Edelkastanie | Tryptophan |
| Erbse | Beta-sitosterol, Stigmasterol, Genistein, Pyroxidin, Tryptophan, Campesterol |
| Erdbeere | Beta-sitosterol, Stigmasterol, Tryptophan, Campesterol, Catechin |
| Erdnuss | Beta-sitosterol, Stigmasterol |
| Feige | Beta-sitosterol, Stigmasterol, Tryptophan, Campesterol, Lupeol, Guajakol |
| Gartenkresse | Beta-sitosterol |
| Granatapfel | Beta-sitosterol, Estradiol, Estrone |
| Gurke | Beta-sitosterol, Stigmasterol, Tryptophan, Campesterol, Lupeol |
| Hafer | Beta-sitosterol, Stigmasterol, Pyroxidin, Tryptophan, Campesterol, Scopoletin, Quercetin |
| Haselnuss | Beta-sitosterol, Stigmasterol, Campesterol |
| Himbeere | Beta-sitosterol |
| Johannisbrotbaum | Beta-sitosterol, Stigmasterol, Campesterol |
| Kaffee | Beta-sitosterol, Stigmasterol, Campesterol, Scopoletin |
| Karotte | Diosgenin, Beta-sitosterol, Stigmasterol, Tryptophan, Campesterol, Scopoletin, Luteolin, Lupeol |
| Kartoffel | Beta-sitosterol, Stigmasterol, Tryptophan, Campesterol, Luteolin |
| Kichererbse | Genistein, Tryptophan |
| Knoblauch | Beta-sitosterol, Stigmasterol, Allicin, Tryptophan, Campesterol, Quercetin |
| Kokosnuss | Beta-sitosterol, Stigmasterol, Campesterol |
| Kopfsalat | Stigmasterol, Tryptophan, Campesterol, Luteolin |
| Kürbis | Beta-sitosterol, Stigmasterol, Tryptophan, Campesterol, Lupeol |
| Leinsamen | Matairesinol, Beta-sitosterol, Lignane, Stigmasterol, Tryptophan, Campesterol, Luteolin |
| Mais | Beta-sitosterol, Stigmasterol, Pyroxidin, Estrone, Tryptophan, Campesterol, Zeatin, Guajakol |
| Mandel | Beta-sitosterol, Stigmasterol, Campesterol |
| Merrettich | Beta-sitosterol, Stigmasterol, Campesterol |
| Mungbohne | Beta-sitosterol, Stigmasterol, Genistein, Pyroxidin, Tryptophan, Campesterol |
| Papaya | Beta-sitosterol, Stigmasterol, Tryptophan, Campesterol |
| Pfirsisch | Beta-sitosterol, Stigmasterol, Campesterol |
| Pistazie | Beta-sitosterol, Stigmasterol, Tryptophan, Lupeol |
| Portulak | Beta-sitosterol, Tryptophan |
| Sanddorn | Beta-sitosterol |
| Sauerkirsche | Beta-sitosterol, Stigmasterol, Genistein |
| Schwarztee | Beta-sitosterol, Stigmasterol, Brassinolide, Lupeol, Guajakol, Quercetin |
| Sellerie | Beta-sitosterol, Stigmasterol, Tryptophan, Campesterol, Scopoletin, Zeatin, Luteolin, Guajakol |
| Senf | Beta-sitosterol, Tryptophan |
| Sesam | Beta-sitosterol, Phytosterole, Stigmasterol, Pyroxidin, Tryptophan, Lignane, Campesterol, Guajakol |
| Soja | Isoflavone, Beta-sitosterol, Stigmasterol, Genistein, Pyroxidin, Campesterol, Lupeol |
| Sonnenblumen | Stigmasterol, Tryptophan, Campesterol, Brassinolide, Lupeol, Quercetin |
| Spinat | Tryptophan, Campesterol, Quercetin |
| Tomate | Beta-sitosterol, Stigmasterol, Tryptophan, Campesterol, Zeatin, Lupeol, Guajakol, Rutin |
| Wassermelone | Beta-sitosterol, Stigmasterol, Tryptophan, Campesterol |
| Weinrebe | Beta-sitosterol, Stigmasterol, Tryptophan, Campesterol, Luteolin, Lupeol |
| Zitrone | Beta-sitosterol, Stigmasterol, Diosmin, Tryptophan, Campesterol, Scopoletin, Luteolin |
| Zwetschge | Beta-sitosterol, Stigmasterol |
Siehe auch: Phytohormon-Inhaltstoffe
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